本州最北端下北半島は まさかりの形に似ていることから 別名まさかり半島とも呼ばれています。陸奥湾、津軽海峡、太平洋と四方を海に囲まれ豊かな海産物に恵まれています。
弊社では おもに昆布、海藻を取り扱い、移りゆく四季を通して青森県内外の名産品を ご紹介しお届けしています。
お知らせ 令和五年さば缶詰(水煮・みそ煮)が売り切れとなりました。
ほたてしらゆき【ご当地缶詰グランプリ金賞受賞】
¥756
あおもり特産 ほたてしらゆき 青森県、陸奥湾で育った、新鮮なほたて貝柱をほぐし、独自に開発したマヨネーズ風調味料で和えました。缶を開けてそのまま、酒の肴に、野菜ドレッシングとして、食パンにはさんだり、うすくのばしてオーブンでかるく焼いたりと、さまざまな、召し上がり方でお楽しみください。
ほたてしらゆき6缶入(化粧箱)
¥4,752
あおもり特産 ほたてしらゆき 青森県、陸奥湾で育った、新鮮なほたて貝柱をほぐし、独自に開発したマヨネーズ風調味料で和えました。缶を開けてそのまま、酒の肴に、野菜ドレッシングとして、食パンにはさんだり、うすくのばしてオーブンでかるく焼いたりと、さまざまな、召し上がり方でお楽しみください。 ※6缶を化粧箱に入れての配送となります。
ほたてしらゆき1箱(24缶入)
¥18,144
あおもり特産 ほたてしらゆき 青森県、陸奥湾で育った、新鮮なほたて貝柱をほぐし、独自に開発したマヨネーズ風調味料で和えました。缶を開けてそのまま、酒の肴に、野菜ドレッシングとして、食パンにはさんだり、うすくのばしてオーブンでかるく焼いたりと、さまざまな、召し上がり方でお楽しみください。 ※1箱24缶での配送となります。
みそマヨほたて
¥648
みそマヨほたて 青森県陸奥湾産のほたて貝柱をほぐし、特製のみそマヨネーズで和えました。そのまま酒の肴に、ご飯にのせて、おにぎりの具材として、生野菜のディップとしてご利用ください。
みそマヨほたて1箱(24缶入)
¥15,552
みそマヨほたて 青森県陸奥湾産のほたて貝柱をほぐし、特製のみそマヨネーズで和えました。そのまま酒の肴に、ご飯にのせて、おにぎりの具材として、生野菜のディップとしてご利用ください。 ※1ケース24缶での配送となります。
ほたて塩焼き
¥594
青森県むつ湾産ほたて使用 ほたて塩焼 青森県陸奥湾産の帆立を使用し、ほどよい塩味に焼き上げました。ほたてはとってもやわらかく、そのまま、お子様のおやつ、お酒のおつまみ、又は、行楽のお供にご利用いただける、食べきりサイズです。缶詰に入っておりますので、賞味期限も長く、携帯にも便利です。
ほたて塩焼き1箱(24缶入)
¥14,256
青森県むつ湾産ほたて使用 ほたて塩焼 青森県陸奥湾産の帆立を使用し、ほどよい塩味に焼き上げました。ほたてはとってもやわらかく、そのまま、お子様のおやつ、お酒のおつまみ、又は、行楽のお供にご利用いただける、食べきりサイズです。缶詰に入っておりますので、賞味期限も長く、携帯にも便利です。 ※1ケース24缶での配送です。
炊き込みご飯の素(ほたて)
¥810
ほたて 北国の潮の香りがいっぱい! 2合用 青森県産のほたてを使用した、北国の潮の香りをお楽しみいただける、炊き込みご飯の素です。
大間産ツルアラメ入とろろ昆布22g
¥324
大間産 ツルアラメ入り とろろ昆布 ツルアラメとは、渇藻類のコンブ科に属する海藻です。海藻は食物繊維を豊富に含む食材で、ヒトの消化酵素で消化されない種々の多糖類を沢山含んでいます。一般に渇藻類に含まれる多糖類は、セルロース、ラミナリン、アルギン酸、フコイダンなどがあります。本品はツルアラメを15%以上含んだとろろ昆布です。お吸い物、お味噌汁、麺類等に入れて。また、お好みの量をお椀に入れお湯を加え、お醤油等で味付けして即席のお吸い物としてご利用ください。 5袋にて、お届け致します。
下北半島とろろ昆布40g
¥540
下北半島 とろろ昆布【青森県産昆布100%使用 】 青森県に面した津軽海峡と太平洋沿岸は天然昆布の産地です。その昆布は、色・味・風味のよさからとろろ昆布の加工に一番と評価をいただいております。本品は【青森県産昆布を100%】使用した『とろろ昆布』の逸品です。お吸い物はもちろんの事、おにぎりに巻いたり、あたたかいご飯に載せたり、うどん・そばなどの麺類、湯豆腐などにのせて、ご利用ください。
下北半島あらめとろろ昆布45g
¥540
下北半島 あらめとろろ 青森県に面した津軽海峡と太平洋沿岸は昆布の産地です。『あらめ昆布』は青森県で採れる昆布の中でも粘りのある昆布です。 本品は『あらめ昆布』を主原料に細かく切ったとろみの強い商品です。とろろ昆布と同じ召しあがり方もお勧めですが、本品を量より少し多めの水、または、出し汁(量はお好みで加減してください。)で20分位戻し、よくかき混ぜてから、醤油やポン酢などで味付けしても、お愉しみいただけます。
下北半島とろろ昆布40g×2袋
¥1,330
下北半島 とろろ昆布【青森県産昆布100%使用 】 青森県に面した津軽海峡と太平洋沿岸は天然昆布の産地です。その昆布は、色・味・風味のよさからとろろ昆布の加工に一番と評価をいただいております。本品は【青森県産昆布を100%】使用した『とろろ昆布』の逸品です。お吸い物はもちろんの事、おにぎりに巻いたり、あたたかいご飯に載せたり、うどん・そばなどの麺類、湯豆腐などにのせて、ご利用ください。2袋にてお届け致します。
大間産ツルアラメ60%入とろろ昆布22g
¥216
大間産 ツルアラメ入り とろろ昆布 ツルアラメとは、渇藻類のコンブ科に属する海藻です。海藻は食物繊維を豊富に含む食材で、ヒトの消化酵素で消化されない種々の多糖類を沢山含んでいます。一般に渇藻類に含まれる多糖類は、セルロース、ラミナリン、アルギン酸、フコイダンなどがあります。本品はツルアラメを60%以上含んだ、従来のとろろ昆布より黒みががったとろろ昆布です。お吸い物、お味噌汁、麺類等に入れて。また、お好みの量をお椀に入れお湯を加え、お醤油等で味付けして即席のお吸い物としてご利用ください。
大間産ツルアラメ入りとろろ昆布48g
¥540
大間産 ツルアラメ入り とろろ昆布 ツルアラメとは、渇藻類のコンブ科に属する海藻です。海藻は食物繊維を豊富に含む食材で、ヒトの消化酵素で消化されない種々の多糖類を沢山含んでいます。一般に渇藻類に含まれる多糖類は、セルロース、ラミナリン、アルギン酸、フコイダンなどがあります。本品はツルアラメを15%以上含んだとろろ昆布です。お吸い物、お味噌汁、麺類等に入れて。また、お好みの量をお椀に入れお湯を加え、お醤油等で味付けして即席のお吸い物としてご利用ください。
とろろ昆布のお味噌汁5食入
¥648
大間産ツルアラメ入りとろろ昆布のお味噌汁5食入 ツルアラメとは、渇藻類のコンブ科に属する海藻です。海藻は食物繊維を豊富に含む食材で、ヒトの消化酵素で消化されない種々の多糖類を沢山含んでいます。一般に渇藻類に含まれる多糖類は、セルロース、ラミナリン、アルギン酸、フコイダンなどがあります。 ツルアラメを含んだとろろ昆布2g小袋と、粉末のみそ 7.5g小袋をそれぞれ、5食分入っています。そのまま、お椀に入れお湯を加えるだけで、即席のお味噌汁として、ご利用いただけます。
干しふのりととろろ昆布のお味噌汁5食入
¥756
下北産干ふのりととろろ昆布のお味噌汁5食入 青森県下北産の干ふのりと、とろろ昆布の小袋3gと、粉末のみそ小袋7.5gが、それぞれ、5食分入っています。そのまま、お椀に入れお湯を加えるだけで、即席のお味噌汁として、ご利用いただけます。
下北半島二年成出し昆布65g
¥756
下北半島産 二年成 天然出し昆布 青森県下北半島の津軽海峡沿いは、昆布の産地です。その昆布は、およそ2年の月日をかけて育つ天然の真昆布です。 本品は、津軽海峡に自生し毎年8月~10月に採取される昆布を使っています。 昆布は長さは、およそ25cmです。
干しふのり4g
¥184
青森県 下北産 干ふのり 海藻は豊かな海の恵み 青森県は下北半島の荒海の波にさらされて成長した『ふのり』を厳寒の中、磯で摘んで乾燥精製(海水中の夾雑物を除去)したものです。 本品を軽く水洗いし、熱いおみそ汁に、お豆腐などお好みのものを入れてお召し上がりください。お吸いもの、酢のものなどにも、ご利用ください。
干しふのり18g
¥594
青森県 下北産 干ふのり 海藻は豊かな海の恵み 青森県は下北半島の荒海の波にさらされて成長した『ふのり』を厳寒の中、磯で摘んで乾燥精製(海水中の夾雑物を除去)したものです。 本品を軽く水洗いし、熱いおみそ汁に、お豆腐などお好みのものを入れてお召し上がりください。お吸いもの、酢のものなどにも、ご利用ください。
青森県産だしパック48g(8g×6袋)
¥540
青森県産 出しパック 古来より青森県、特に下北地方では、若狭(福井県)、近江(滋賀県)の商人が盛んに 『昆布』 の買い付けに来るほど、 『昆布』 が良く採れる産地として知られておりました。また、三方を海に囲まれて豊かな漁場に恵まれた青森県は、湾内で採れる『いわし』を原料に、頭とはらわたをとり、一匹一匹を串に刺して、炭火で炙ってから天日で干し上げる 『いわし焼干し』 はすべてが手加工で製造されます。今では限られた地域だけで加工されている、本格的な『だし』のとれる逸品です。 近年、『スローフード』または、『食育』といった、食に対する関心が高まる中において、きちんと『だし』をとった旨味成分が見直されています。その反面、特に小さいお子様を育てる共働きの、ご家庭では手早くお料理される方が多く、科学調味料に頼らざるを得ないのも実情です。この様な世代の方々をも含め、『だし』本来の旨味成分の良さをぜひ、知ってもらいたいと思い、ご案内いたします。
しおから昆布27g
¥324
しおから昆布【ねばり抜群】 青森県内では、しょうゆ と だし汁で味付けをし、きのこ、食用菊、みょうがなどと和えて食べます。 塩辛昆布と言っても、塩からい訳ではありません。また、イカなどの塩辛に使用されている訳でもありません。 昆布を “こまか~く” 粒状に刻んだ “トロトロでネバネバ”の粒状の昆布です。
味付昆布5枚入24束
¥562
味付昆布【毎日の食卓に】 昆布のうまみにピリッとかくし味、ご飯がすすむ美味しさです。毎日の食卓に 『味付昆布』を! 国産昆布を100%使用し、独自の特殊製法によりオリジナルシートに仕上げています。昆布の風味と栄養を生かしながら、ほどよい辛さの味付けをしています。食生活で不足しがちなカルシウムや食物繊維が豊富に含まれています。あたたかいご飯に、おにぎりにまいて、そのままおつまみで、お楽しみいただけます。
日高昆布65g
¥648
日高昆布 北海道日高産の昆布です。煮物・汁物の出しとしてお使いください。出汁をとった後、結び昆布などにして召し上がる事ができます。 使用方法 出し昆布として広く用いられるほか、煮物にも使える万能昆布です。出しをとったあとは煮物や塩昆布にお使いください。
カットわかめ25g
¥540
三陸産 カットわかめ わかめの産地の中でも上質といわれる、肉厚で食感の良い三陸産のわかめを使用しています。たっぷりの水につけて5分ほど戻しますと、およそ10倍に嵩が増えます。お吸い物などに加える場合は乾燥のまま入れていただくと自然に戻ります。サラダや汁物、和え物など様々なお料理にご活用ください。 【使い方のご注意】 たっぷりの水につけて5分ほどしますと、およそ10倍に嵩が増します。戻し過ぎにご注意ください。